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Balades gourmandes en Pic Saint Loup avec l’Association Garrigue Gourmande

avec dégustations : flan aux boules de cyprès, thé à la menthe sauvage, gelées de genévrier cade, confitures et café de glands, samoussa aux herbes sauvages, confits d’asphodèles, liqueurs de cynorhodons et violettes, sirops et gelées à base de plantes sauvages diverses, suivie d’une découverte des plantes, arbres, arbustes et arbrisseaux méditerranéens et leurs utilisations hier et aujourd’hui.

Conte sur la géologie du pic st loup, suivie d’une dégustation de vins du pic st loup au domaine de la vieille, Guy Ratier vigneron nous fera découvrir ses vins, ses vignes qui poussent sur un ancien cimetière de....Wisigoths, une rencontre bien sympathique avec ce peuple qui a vécu au pied du Pic St Loup, si vous lui posez la question, ce passionné de la vigne pourra vous en parler pendant des heures...

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