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GILBERT ET GAILLARD
Domaine de la Vieille 2009 Note 84/100
Le Sang du Wisigoth 2009
Robe assez soutenue, grenat. Nez typé, sur le fruit noir confituré (bigarreau, prune). Bouche tendre, puissance maîtrisée, expression nette des parfums. Amertume finale. Un vin qui n’est pas encore à son maximum. A carafer ou à attendre.
Domaine de la Vieille 2011
Note 83/100
La Fille de Gélone 2011
Robe rouge clair. Nez sur le fruit surmûri (cerise, framboise...). Un rosé chaleureux (notes de fruits à l’eau-de-vie), mâchu. On retrouve le registre très mûr perçu au nez.
J..... Vrai 2011
Note 83/100
Millésime 2011 Robe rose orangé. Nez net, sur le fruit rouge mur. Bouche concentrée, chaleureuse. La matière prend l’avantage sur le fruit. Un style massif, pour le repas (grillades, brochette...).