GILBERT ET GAILLARD

Domaine de la Vieille 2009 Note 84/100

Le Sang du Wisigoth 2009 Robe assez soutenue, grenat. Nez typé, sur le fruit noir confituré (bigarreau, prune). Bouche tendre, puissance maîtrisée, expression nette des parfums. Amertume finale. Un vin qui n’est pas encore à son maximum. A carafer ou à attendre.

Domaine de la Vieille 2011 Note 83/100

La Fille de Gélone 2011 Robe rouge clair. Nez sur le fruit surmûri (cerise, framboise...). Un rosé chaleureux (notes de fruits à l’eau-de-vie), mâchu. On retrouve le registre très mûr perçu au nez.

J..... Vrai 2011 Note 83/100

Millésime 2011 Robe rose orangé. Nez net, sur le fruit rouge mur. Bouche concentrée, chaleureuse. La matière prend l’avantage sur le fruit. Un style massif, pour le repas (grillades, brochette...).