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La Fille de Gélone

Egérie du vigneron

Elle l’aide à maîtriser son art et l’inspire dans ses recherches.
De ces dernières est née une cuvée rosée.
D’une couleur pivoine claire nuancée de framboise, son nez est fruité.
Son fondant en bouche vous mènera du fruit rouge au bonbon anglais.
De nombreuses caudalies sont nécessaires pour vous faire oublier ses notes épicées de fin de bouche.
Ce vin rosé est un assemblage de syrah et de grenache.
Débourbé à faible température, la fermentation a été thermorégulée à 16°C durant les vingt premiers jours de fermentation et s’est terminée à 19°C.
Il peut être dégusté à l’apéritif, mais il est avant tout un rosé gastronomique.

La bouteille est vendue 7€ TTC

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