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Vendange 2009

2009 va t’il faire mentir les millésimes en 9 ?
et bien non, superbe par sa précocité et sa qualité, mais plein de difficulté à la maitrise des vinifications....
de petits rendements environ 23 hectolitres par hectare en moyenne, qui ont été voulus, vu le débourrement tardif de la vigne
un seul proverbe peut définir le plaisir du vigneron pour cette année "qu’importe le flacon pourvu que l’on ait l’ivresse"

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